如何快速徒手剥橙子皮?掌握这个小妙招,3岁小孩也能搞定
100次浏览 发布时间:2024-12-24 10:22:37
虽说冬季的瓜果蔬菜比夏季少得多,但是在天寒地冻的冬季,有一种水果却是人们的最爱。这种水果就是橙子,它的品种非常的多,悦悦听得最多的就是脐橙和冰糖橙,橙子是一种营养价值极其丰富的水果,它里面含有大量的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素a、视黄素、尼克酸、钙离子、铁离子、锌离子等多种微量元素,在冬季常吃橙可以补充维生素C。橙子是南方产的水果,所以一到冬季,南方的橙子特别的便宜,橙子的汁水丰富,酸甜可口,还不会上火,所以在冬季非常受大家的欢迎,悦悦的老家就种有特别多的脐橙,年前的市场就是橙子的天下,价格有时候跟白萝卜差不多,大家都是用麻袋装着往家里扛,想要吃得更加新鲜一些的,更是会呼朋唤友去到果林里,自己拿一把剪刀慢慢的挑,即挑到了称心如意的橙子,又体验了一把当果农的乐趣。

正是因为从小到大橙子吃得多,所以就总结出了一套快速剥橙子的好方法,橙子虽然好吃,但是它的皮也是非常难剥的,不仅包裹得紧实,还非常的厚,如果对自己的指甲和手力没有足够信心的话,建议大家不要轻易尝试徒手剥橙子,可能费了九牛二虎之力把橙子皮给剥干净了,但是它的表面白色部分坑坑洼洼,粘满了黄色的汁液,可以用惨不忍睹来形容了,当然剥完橙子之后,手也好不到哪里去,指甲变得发黄发干,有时用力过猛还会伤及指甲缝,手上的橙子油更是洗很多次才能清洗得掉。

看到这里,有的朋友可能会说了,即然用手剥橙子皮那么费劲,那来就来干脆一点的,直接用水果刀咔嚓咔嚓切上两刀不就行了,虽说这个方法速度是最快的,但是这样切出来的橙子汁水会滴得到处都是,吃的时候得小心翼翼的低头弯腰,一不小心就会弄脏衣服,再者一口咬下去后,橙子粒特别容易往牙缝里钻,吃完后牙齿上就挂满了橙粒的外衣。

今天给大家分享一个剥橙子的小妙招,学会之后再来剥橙子时,手不会发黄,不会伤到指甲,吃的时候还不会塞牙缝,而且这个小妙招老少皆宜,就连3岁的小娃娃都能轻松搞定。

我们在剥橙子的时候,需要用到水果刀和一把小刃子,这个勺子最好是用薄一点的不锈锅的汤勺。
1.首先把橙子横着拿在手里,然后用水果刀在橙子的正中间拦腰划一圈,注意不要划得太深了,只要划破橙子皮即可。
2.然后用勺子沿着果皮轻轻的探进去,再慢慢的转动,顺时针或是逆时针都行,这个转的手法倒不太重要,关键是要注意力度,不要把勺子探得太用力了,免得伤及果肉。

3.转好一圈之后,轻轻一扭就可以把橙子皮给纠掉了,下半部分也是同样的方法来操作。
这样剥橙子就又快又干净还特别的完整,小妙招特别的实用,剥好之后只要把它对半掰开,分成小瓣就可以开吃了。尤其是马上就要开始春运了,大家学会这个小妙招后,可以提前剥好一些橙子装在保鲜袋里,带在路上吃,即可以解乏提神,还不用担心弄脏手。

最后再给大家分享一下挑橙子的小心得:
1. 要挑表皮光滑细腻一些,顶部微微凸出来的橙子,如果表皮颗粒感太强,全身圆滚滚的橙子就不要,因为那样的橙子不仅皮厚,且汁水也不充盈。
2. 买橙子的时候,放在手里抛一抛,感觉砸在手里沉甸甸的就最好了,如果是落在手里感觉发飘,那肯定也是不好的。

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