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蒸红枣的功效与作用禁忌（红枣蒸着吃，和胃不涨肚~）

100次浏览发布时间：2024-09-08 10:05:50

说到红枣，大家应该都不陌生，尤其受到广大女性朋友的喜爱，而且很多名老中医和长寿老人都把红枣作为日常养生的佳品。那么红枣该怎么吃呢？

蒸红枣、效果好

红枣吃法有两点讲究：一是不吃生枣，二是不吃枣皮。生枣能加快胃肠蠕动，不适合脾胃不好的人；而枣皮纤维比较粗，极难消化，因此平时吃的时候最好把红枣蒸熟去皮食用。

做法：选择肉厚实、熟透的干大枣，洗净后浸泡在水中一个小时左右，然后放入蒸锅用小火蒸20分钟，待大枣颜色变成深红色后关火，晾凉即可食用。每天早上吃3颗。

功效：红枣蒸熟后一方面口感更好，另一方面不会给肠胃增加负担，更利于脾胃的消化吸收。

吃红枣，有讲究

红枣也不是随便吃的，否则不仅不能起到养生作用，反而可能给身体造成负担。

每天最多吃5颗

很多人把红枣当零食，不知不觉中一次就吃掉半袋，但其实吃太多会给肠胃增加负担，引起胀气等问题。

专家建议每人每天吃大枣不超过3颗，小枣不超过5颗。

红枣加一物，功效翻倍

枣配百合

做法：大枣掰开去掉枣核，取一片百合（如果是干百合先泡发）夹进去，和枣一起上锅蒸熟即可。

枣配桂圆

做法：大枣掰开，和桂圆同煮2小时左右即可，还可以加入红豆同煮，失眠严重的人可以加入带芯莲子。

眼下又到了红枣丰收的季节，作为一个吃货，今天小编为大家推荐且末红枣

且末县光热资源非常的丰富，昼夜近20℃的温差有利于红枣营养物质的积累，全年长达240余天的无霜期使红枣的成熟时间更宽裕；昆仑山雪水灌溉，使红枣矿物质含量更加丰富。

让我们一起期待好吃的且末红枣吧。

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