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甜菜根怎么吃 ?甜菜根多彩拌饭，一碗顶几碗

100次浏览发布时间：2024-11-21 08:34:37

吃多了白米饭，也会觉得腻，想要打破餐桌上主食的一成不变，其实很简单。

甜菜根多彩拌饭，糙米、燕麦米、黄小米，光主料就丰富多彩，营养十足。白米是精制米，在加工的过程中损失了很多营养，而糙米同样的分量，营养却会加倍。其他五谷杂粮蔬菜和配料的加入，营养价值上更是如虎添翼，色彩上也是赏心悦目。

这样的一碗，甜菜根多彩拌饭，跟白米饭相比，可以说是吃一碗顶好几碗。

· 食材 ·

蒜30g 红豆50g 豌豆适量盐2小勺

香菜2棵香葱4棵糙米125g 燕麦米50g

黄小米50g 红花生50g 黄彩椒1个红彩椒1个

柠檬汁适量纯净水适量甜菜根适量

综合坚果适量亚麻油适量胡萝卜200g

Recipe

1、将糙米、燕麦、红豆、花生、黄小米提前浸泡6小时

2、彩椒切丁，香菜切末，葱蒜切末，胡萝卜切丁

3、综合坚果切碎，甜菜根切丁

4、将泡好的米、花生、红豆、豌豆放入锅中

加入适量纯净水

6、选择五谷杂粮键

7、拌入适量柠檬汁、亚麻油、彩椒丁、香菜末、香葱末、胡萝卜丁、蒜末、盐搅拌均匀

8、撒上坚果碎、甜菜根即可

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