茶树菇种植技术更新,茶树菇新种植方法介绍
100次浏览 发布时间:2023-03-16 15:46:29
茶树菇是一种菇类,平时在饭桌上常见的做法是和肉类烹饪在一起,菇类的营养需要长时间炖煮才能融于汤汁里,和肉类炖煮在一起既能给肉提鲜,还能让菇类的营养完全被锁住。
茶树菇吃起来非常有嚼劲,是菇类里口感比较好的一种,营养价值也很高。关键是茶树菇被风干处理后,可以长时间储藏,也方便运输,甚至已经列入中国药膳里主要的食材了,并且也已经出国走出了国门。

最近几年,茶树菇的市场需要让种植户们不断的研究最新的种植技术,现在就让我们来了解一下最新的茶树菇的种植方法和培养要点吧。

茶树菇种植要点和技术要点主要是培养料的配方问题。培养料的配方一般里面会有麦草粉,稻草粉和棉花籽、麸皮等等,这看起来和正常培育菇类的培养料很相似,但是不一样的就是在里面撒入的东西,要在里面撒入糖水和磷酸钙搅拌发酵,搅拌的时候最好是用搅拌机,因为人工搅拌的话会非常不均匀,影响培养料的质量。

搅拌三四次后,种植户要对培养料进行酸碱度检测,看处于酸性的话就是比例不对,要继续重新配比,如果是碱性的话就是培养成功了,培养料内的水分要充足,保证含水率达到百分之六十以上。

培养料准备完之后,准备塑料袋,装上培养料在模板上将其固定,把装满培养料的模板进行蒸汽高温灭菌,让生长环境保持没有其他真菌会感染。不然的话长出来的就不会茶树菇了,而是变异的菌种。

之后是接种的关键环节,接种的环境一定要干净,接种的温度不宜过高,保持在三十度以下,这个温度是菌丝发育最好的温度环境,在接种的时候,菌丝的生长速度和菌丝接种的数量成反比,为了保证接种的成功率,每一袋培养料中最好接种五袋作用最佳。
茶树菇最怕的虫害的问题可以用灯光驱虫法,因为菌房不能有其他真菌存在,不要在菌房吃饭或者制造其他垃圾,要时刻保持干净。特别是周遭环境温度高的时候,一定要预防滋生细菌,看见长出来菇有腐烂迹象的,要马上摘取,避免真菌感染其他茶树菇生长发育。
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