鲜到抢货，怀集靓虾卖爆了！
0次浏览 发布时间：2025-09-29 14:58:00
中秋、国庆想给餐桌加道鲜？
怀集冷坑镇罗氏沼虾正上市，
每只都有手掌大，
从“稻虾共作”的生态水域到餐桌，
全程锁鲜，想尝头波靓虾的别错过！
日前，来到山泉鲜农业发展（怀集）有限公司（以下称山泉鲜公司）在冷坑镇双甘村的80亩“稻虾共作”基地，现场一派繁忙而有序的丰收景象。排水口前，工人们手持长柄抄网，看准时机一捞，满网青褐色的罗氏沼虾跃出水面，虾壳泛着莹润光泽，每只都有手掌大小，在网兜里不停弹跳。“天刚亮就得过来，这时候虾子活跃度最高，捕上来的品质也最鲜活！”工人莫叔笑着说。
不远处，山泉鲜公司销售负责人黎志坤正和工人们一起，将满装鲜虾的塑料筐搬上货车。“要让虾子一直鲜活！早上9时左右运到县城销售点，市民中午就能吃上当天的新鲜虾。”黎志坤介绍，月前基地水稻已收割完毕，如今这片水域成了罗氏沼虾的“快乐家园”——每天捕捞量稳定在400到500斤，周末销量涨30%，节假日更是直接翻倍。这些新鲜虾，不仅端上了市民餐桌，还成了本地酒楼、市场抢着要的特色菜品。
除了双甘村基地，
山泉鲜公司在三坑水库周边
还设有养殖示范点，
并推行“公司+合作社+基地+农户”的运营模式，
从种苗供应到技术指导，
再到成品回收，全程为农户保驾护航。
公司负责人介绍，
怀集优良的水质让稻虾在
色泽、体型和产量上都十分出色，
而公司构建的全链条帮扶体系，
更是解决了农户“不会养”和“卖不出”的难题。
当下，冷坑镇罗氏沼虾的丰收还在持续，山泉鲜公司的发展规划也已细化落地，将进一步深耕线下产业、带动更多农户增收成为核心方向，继续稳固现有线下销售渠道，加强与本地酒楼、市场的深度合作，确保农户养殖的虾子“产得出、卖得好、收益稳”。
除此之外，
该公司还计划进一步扩大养殖规模，
在周边乡镇筛选更多水土条件适宜的村落，
推广成熟的“稻虾共作”生态模式，
形成“一水两用”“一田双收”的种养产业格局，
吸纳更多农户加入合作社，
形成规模化、标准化的养殖集群，
让更多农户靠着生态养殖实现稳定增收，
把日子过得更红火。
晨光渐浓，
满载着罗氏沼虾的货车穿梭在乡间小道，
田埂上的工人仍在忙碌，
水面波光粼粼映着蓝天。
这个丰收季，
冷坑镇的田野里，
不仅收获了满仓的虾子，
更收获了产业兴旺的希望，
一幅“生态美、产业兴、百姓富”的
乡村振兴画卷正徐徐展开。
来源：怀集发布
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